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Nelson Victor, fundador da Fumel, participou da Expo Rio Turismo 2026 apresentando uma trajetória empresarial única que combina inovação alimentar, desenvolvimento social e revolução agrícola. A empresa, criada em 1989, tornou-se referência nacional na produção de doces naturais sem adição de açúcar.
Transição da indústria farmacêutica para alimentícia
Nelson Victor construiu carreira sólida na indústria farmacêutica, atuando como diretor de laboratório por muitos anos. A mudança radical aconteceu quando decidiu trabalhar por conta própria: "Um dia eu enchi o saco, eu digo: 'Bom, vou trabalhar por conta própria'".
A transição começou com a apicultura em um sítio próprio, produzindo mel, própolis e derivados. O sucesso da atividade motivou a dedicação integral ao novo negócio, resultando na aquisição de uma fábrica desativada em Magé.
Pioneirismo na bananada sem açúcar.
O grande diferencial da Fumel surgiu da insatisfação com o mercado tradicional. Nelson Victor começou produzindo mariola tradicional com açúcar, vendida na região dos Lagos, mas enfrentava "briga de preço" no Mercadão de Madureira.
"Tem que fazer um negócio novo", decidiu o empresário. "Aí me chamaram de louco. Eu disse: "Eu vou fazer uma bananada que não tem açúcar". O desenvolvimento levou dois anos de pesquisa até conseguir o produto ideal.
A Fumel tornou-se pioneira no segmento e hoje é "campeã de venda em qualquer mercado" no setor de doces naturais.
Desenvolvimento de cadeia produtiva própria.
Para garantir qualidade consistente, a empresa desenvolveu projeto de fruticultura próprio. "A gente começou a desenvolver os nossos próprios produtores e temos um projeto de fruticultura no estado, onde a gente hoje tem 20 propriedades já produzindo banana só pra gente."
O controle vai além da quantidade, focando na qualidade específica: "Banana do genótipo que a gente quer", garantindo padrão ideal para os produtos finais.
Centro de pesquisa e inovação agrícola
A Fumel criou centro de pesquisa em parceria com a Pesagro para combater doenças que ameaçam a bananicultura: cigatoca negra, cigatoca amarela e mal do Panamá.
A pesquisa resultou em produtos inovadores desenvolvidos a partir da casca da banana:
Prêmio "Faz Diferença" 2024
A Fumel foi premiada pelo jornal O Globo na categoria "Faz Diferença" 2024, competindo com grandes empresas como Volkswagen e Michelin. O reconhecimento destacou a ação comunitária da empresa.
Projetos sociais e educacionais
A empresa mantém escola de alfabetização dentro da fábrica para funcionários analfabetos e comunidade vizinha. Além disso, oferece preparação para o segundo grau, capacitando pessoas para cursos técnicos em Nova Friburgo e outras cidades.
"A gente não tem técnico, então tem que preparar o diploma de segundo grau para a pessoa mandar o pessoal para Friburgo", explicou Nelson Victor, demonstrando visão estratégica de desenvolvimento humano.
Revolução na produtividade da banana
O projeto da Fumel dobrou a produção de banana no estado do Rio de Janeiro. A produtividade saltou de 9-10 kg por pé para 23-25 kg por pé, com meta de superar o recorde do Espírito Santo.
Filosofia de saúde e qualidade
"O mais vendável na Fumel é a saúde", declarou Nelson Victor. Todos os produtos são sem aditivos e sem açúcar adicionado, utilizando apenas "açúcar natural das frutas".
Impacto na agricultura familiar
As 20 propriedades parceiras representam fortalecimento da agricultura familiar fluminense, garantindo renda estável para produtores rurais por meio de contratos de fornecimento exclusivo.
Sustentabilidade e economia circular
O aproveitamento da casca da banana para produtos fitossanitários exemplifica economia circular, transformando resíduo em solução para problemas agrícolas.
Desafios do interior
Nelson Victor destacou dificuldades de operar no interior: "É difícil levar alguém do Rio para lá, é muito caro. E a gente, como pequeno, não pode fazer isso". A solução foi investir em capacitação local.
Expansão e reconhecimento nacional
A bananada sem açúcar da Fumel conquistou mercados além do Rio de Janeiro, tornando-se referência nacional no segmento de doces saudáveis.
Modelo replicável de desenvolvimento
A Fumel representa modelo de desenvolvimento que combina inovação tecnológica, responsabilidade social e sustentabilidade ambiental, demonstrando viabilidade de negócios que geram impacto positivo.
Por Robson Talber @robsontalber
Repórter Oscar Muller @oscarmulleroficial
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