Márcio Cerqueira celebra: 'Batatas Crac, pioneira mundial em batata palha, lança farofa gourmet aos 40 anos'

Segunda geração familiar expande para cinco regiões e promete novos produtos em breve

Durante a Super Rio Expo Food 2026, realizada no Riocentro, Márcio Cerqueira, da Batatas Crac, compartilhou com Débora Barbosa, do Jornal da República, a trajetória de quatro décadas da empresa familiar e os ambiciosos planos de expansão nacional.

Pioneirismo mundial na batata palha.

A Batatas Crac se destaca como a primeira indústria do mundo a produzir batata palha em larga escala. Fundada em 1985 por Renato Cerqueira, a empresa completa 40 anos de história em 2025, consolidando-se como referência no segmento.

"A Craque é pioneira na fabricação de batata palha no mundo. Nós fomos a primeira indústria a fazer em larga escala", destacou Márcio, filho do fundador e atual representante da segunda geração familiar no comando da empresa.

Crescimento consistente ao longo de quatro décadas.

Márcio enfatizou o crescimento sustentado da empresa: "Ano após ano a gente vem crescendo. Então a gente está muito feliz com o que está acontecendo". Esta trajetória de sucesso reflete a capacidade da empresa de se adaptar às mudanças do mercado, mantendo sua essência familiar.

Lançamento da farofa gourmet em 2026.

A grande novidade apresentada na feira foi a farofa gourmet, lançamento de 2026 que já demonstra grande aceitação. "Todo ano a gente procura trazer um lançamento. Em 2026 foi a farofa gourmet, uma farofa que está deliciosa, todo mundo está aprovando", revelou Márcio.

O empresário demonstrou otimismo com o produto: "A gente está com muita expectativa nesse produto, que em breve vai estar em evidência no mercado do Rio de Janeiro".

Expansão nacional ambiciosa

A Batatas Crac está implementando uma estratégia agressiva de expansão nacional, alcançando cinco novas regiões:

• Espírito Santo
• Nordeste
• Rio Grande do Sul
• Paraná
• Santa Catarina

"Já estamos com unidades lá fazendo a parte de comercialização e novos projetos de produtos novos também estão surgindo. Em breve o mercado vai conhecer", antecipou Márcio.

Gestão da segunda geração

Administrar uma empresa com 40 anos de história apresenta desafios únicos. "É desafiador, né? Mas a gente tem uma equipe muito boa, a gente tem pessoas que colaboram com o crescimento da empresa e a gente está seguindo", explicou Márcio.

A transição da primeira para a segunda geração tem sido bem-sucedida, com Márcio e seus irmãos assumindo as responsabilidades deixadas pelo fundador Renato Cerqueira.

Importância da Super Rio Expo Food

Márcio avaliou positivamente a participação no evento: "A feira tem sido um sucesso. Toda feira para a gente é muito proveitosa. Essa, em especial, a gente revê os amigos e está estreitando os laços com os nossos clientes. Para a gente isso é fundamental".

Networking como estratégia de crescimento

A empresa valoriza o relacionamento direto com clientes e parceiros. "A gente revê os amigos, está estreitando os laços com os nossos clientes", destacou Márcio, demonstrando que o sucesso da Batatas Crac também se baseia em relacionamentos sólidos.

Novos produtos em desenvolvimento.

Além da farofa gourmet, Márcio antecipou que novos projetos de produtos estão em desenvolvimento. Esta estratégia de inovação constante mantém a empresa competitiva e atende às demandas em evolução do mercado.

Presença digital

Para acompanhar as novidades e conhecer mais sobre a Batatas Crac, Márcio indicou o Instagram: @cracalimentos. "Você pode acompanhar lá, seguir nas redes sociais que a gente atualiza tudo que está acontecendo no nosso grupo", convidou.

Legado familiar consolidado.

A trajetória da Batatas Crac exemplifica como empresas familiares podem manter sua essência enquanto se modernizam e expandem. A transição bem-sucedida da primeira para a segunda geração, combinada com inovação constante e expansão geográfica, posiciona a empresa para mais décadas de sucesso.

Visão de futuro

Com 40 anos de pioneirismo, a Batatas Crac não se acomoda no sucesso passado. A expansão para cinco novas regiões, o lançamento da farofa gourmet e o desenvolvimento de novos produtos demonstram uma empresa dinâmica e preparada para os próximos 40 anos.

Por Robson Talber @robsontalber Repórter Débora Barbosa @chefdeborabarbosa

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