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O Windsor Barra Hotel foi palco, nos dias 25 e 26 de julho, da 26ª edição do Inesquecível Casamento Week Rio, reunindo os principais fornecedores do mercado de festas e celebrações.
Entre estandes de buffet, decoração e moda, um chamava atenção pelo aroma irresistível de chocolate e pela fila de noivos e convidados que se formava para provar a novidade.
Era o Cones do Zé, marca que começou como ambulante na praia da Bica, na Ilha do Governador, e hoje vive um momento que seu fundador, Zé Rubens, descreve como "marco na nossa história".
O Jornal da República Última Hora acompanhou a preparação ao vivo de um mega cone trufado com borda de Nutella, recheio de ninho com brigadeiro, finalizado com Ferrero Rocher e physalis.
Mas, por trás do doce instagramável, há uma história que emociona.
Da praia ao evento premium.
O Cones do Zé nasceu em 2017, quando Zé Rubens começou a vender doces como ambulante na praia da Bica, na Ilha do Governador. Durante oito anos, o produto foi sendo aperfeiçoado, ganhando clientes fiéis e construindo reputação.
O grande ponto de virada veio há dois anos, quando foram desafiados a participar de um festival de vinho. "Falaram: 'Olha, seu produto é bom, mas eu queria que ele tivesse uma nova cara para entrar no nosso evento'", relembra Zé.
Foi aí que a ideia do cone montado na hora, que já existia de forma tímida, ganhou força. "Resolvemos colocar em prática. Começamos a fazer e virou sucesso na hora. As pessoas gostam dessa exclusividade de poder escolher a forma de montar, o sabor que vai colocar no cone, a degustação."
O depoimento que emocionou o evento
Durante a entrevista ao Jornal da República, Zé Rubens fez uma pausa e dividiu algo que, segundo ele, pouca gente conhece. Em 2017, eu era um morador de rua na Central do Brasil. E, por meio desse doce, a minha vida foi totalmente restaurada.
Eu consegui, graças a Deus, chegar em lugares como esse hoje, lugares que eu nunca imaginei.
O silêncio que se fez no estande após o depoimento foi quebrado por aplausos. Zé Rubens, que hoje está "no lugar dos, junto com os melhores e maiores fornecedores do Brasil", segundo suas palavras, não esconde a emoção ao falar da trajetória. "Saindo da gente, saiu e, 10 anos depois, está a gente onde a gente pôde chegar; só Deus pode fazer."
O produto que conquista pelo visual e pelo sabor.
O mega cone trufado é preparado na hora, permitindo que o cliente monte do seu jeito. Começa com uma borda de Nutella, seguida de amendoim, recheio de Ninho com brigadeiro e finalização com Ferrero Rocher e physalis. "O bom é que aqui você pode montar do seu jeito", explica Zé, enquanto preparava a unidade para a repórter.
A estação do Cones do Zé foi um dos pontos mais movimentados do Casamento Week Rio, atraindo noivos, fornecedores e organizadores que não resistiam ao visual e ao aroma dos cones sendo preparados na hora.
A força da equipe
Zé Rubens faz questão de dividir o mérito com sua equipe. "Tenho muita felicidade, muito orgulho do trabalho que a gente tem desenvolvido, da equipe maravilhosa que a gente tem. É um pessoal que pegou com garra com a gente e a gente tem visto as maravilhas."
A equipe, que começou com ele sozinho na praia da Bica, hoje atende eventos de grande porte em todo o Rio de Janeiro. O Cones do Zé está presente no Instagram (@conesdoze) e atende pedidos e encomendas pelo WhatsApp (21) 97705-1.
Participação no Casamento Week Rio.
A presença no Inesquecível Casamento Week Rio 2026 representou um salto de visibilidade para a marca. O evento, que reuniu os principais fornecedores do mercado bridal, buffets, decoradores e estilistas, ofereceu vitrine para o Cones do Zé mostrar seu produto a um público qualificado e de alto poder aquisitivo.
Para Zé Rubens, estar ao lado dos maiores fornecedores do Brasil não é apenas um divisor de águas comercial é a realização de um sonho que começou nas ruas da Central do Brasil. "Para a gente não é um divisor de águas, é um marco na nossa história."
Perfil Zé Rubens (Cones do Zé)
Zé Rubens é fundador do Cones do Zé, marca de cones trufados montados na hora, que começou como ambulante na praia da Bica, Ilha do Governador, Rio de Janeiro, em 2017.
Antes do empreendedorismo, Zé enfrentou período como morador de rua na Central do Brasil, de onde saiu por meio da venda de doces, que se transformaram no negócio que comanda hoje.
Há dois anos, o produto ganhou nova roupagem para eventos premium e, desde então, virou sucesso em festivais, feiras e casamentos.
Em 2026, os cones do Zé marcaram presença no Inesquecível Casamento Week Rio, consolidando-se entre os fornecedores do mercado bridal carioca. A marca está presente no Instagram (@conesdoze) e atende pedidos e encomendas pelo WhatsApp.
Por Robson Talber @robsontalber
Repórter Renata Barbosa @beleza.naotemidade
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